北海道では夏が終わり、いよいよ本格的にな秋を迎えてもうすぐ冬を迎えようとしています。
毎年秋に期間限定で発売されている北海道限定『サッポロクラシック富良野VINTAGE』がいよいよ発売されます。
公式には10月16日からとなっていますが、早くも一部のスーパーマーケット、コンビニでは箱が高く積まれ発売が開始されています。
待ってたぞ！「富良野VINTAEGE」
フレッシュな香りをビールに残すのが特徴の「富良野VINTAGE」
8月31日にホップ投入式が行われ、仕込みが始まった今年の富良野VINTAGE。
豊かな香りをビールに残すために上富良野町で収穫された後すぐにサッポロビール恵庭工場に運搬され、翌日には仕込みが始まります。
そして、その翌朝には生ホップを粉末化して、香りを十分に残した状態でビールの仕込みが行われます。
収穫の翌日に釜へ投入することで、生ホップの鮮度を最大限に守るのが『サッポロクラシック富良野VINTAGE』の特長です。
本当に「サッポロクラシック」の限定商品は香りがいいんですよねー。
上富良野町産生ホップ投入式、「サッポロ クラシック 富良野VINTAGE」仕込み開始 | リアルエコノミー
サッポロビールが、空知郡上富良野町産の摘みたて生ホップを使った「サッポロ クラシック 富良野VINTAGE」を発売するにあたり、2023年8月31日、同社北海道工場（恵庭市戸磯542-1）でホップ投入式が行われた。今年は、上富良野町でホッ…
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生産者の思い
上富良野町の契約栽培農家で丁寧に栽培されたホップを100％使用して製造される富良野VINTAGE。
生産者の思いなど、下記の公式ブログに掲載されています。
ぜひご一読ください。
上富良野から始まる、クラシックサッポロクラシック富良野VINTAGEの物語。
今年も10月13日（火）より、たくさんのファンの方々お待ちかねの、北海道限定『サッポロクラシック富良野VINTAGE』が発売されます。 , そこでサッポロクラシック富良野VINTAGEの肝とも言える「生ホップ」について、生産者の方や研...
blog.sapporobeer.jp
早速、酔い子はクレーンゲームを…
発売が明日、明後日ということで待ち遠しかったのですが、フライングで発売しているスーパーがあり、早速、酔い子はクレーンゲームを…
あっ！先越された！俺もクレーンゲーム行こ！
今晩、楽しみたいと思います。
(2024.10.14)
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