「今日はどうしても、美味しいあんかけ焼きそばが食べたい…！」 そんな気分になること、ありませんか？今回はその欲を120%満たすべく、札幌市手稲区富岡の「浜チャンポン 三八飯店」へ直行してきました！ お店に到着すると、すでにお客さんでいっぱい。この…

毎年恒例になりつつある、サロマ湖への活ホタテ買い出しドライブ！ 今年は道東の絶品グルメや、個性あふれる「道の駅」をたっぷり巡る1泊2日の旅を満喫してきました。 www.youtube.com 動画でも道中の様子を詳しくまとめていますので、ぜひ合わせてご覧くだ…

今回は北海道の新千歳空港から仙台を経由し、福島県の相馬市を巡る旅の様子をお届けします。相馬の歴史を感じる2つの由緒ある神社を参拝し、旅の締めくくりには地元で大人気の名店「たこ八」さんで贅沢な海鮮丼をいただいてきました！福島や東北への旅行を考…

最近、地震や台風など事前災害になるような事象が多いですね。 特に地震に関しては北から南まで多く発生しているのが気になります。 電車の中や外出時に緊急地震速報が発生した場合には周囲の人のスマホなども含めてけたたましい音が鳴り響きます。 そんな中…

▶️ 【その1】から読む bratto.org 【その1】では、私が90日間で7kg減に成功した具体的な食事メニューをご紹介しました。 記事見たよ。なんかその後も順調らしいじゃん！ バターコーヒーを核とした食事法で最高のコンディションを手に入れましたが、ダイエッ…

「シリコンバレー式ダイエット（バレットプルーフ・ダイエット）って本当に痩せるの？」 「ルールが厳しそうで、何を食べていいか分からない……」 最高の実績とパフォーマンスを出すための食事法として知られるシリコンバレー式ですが、ネットの情報だけを見…

前回お話した通り、歩くスピードが上がり、体重の負荷もなくなって全身が躍動できるようになってきたと感じ始めています。 bratto.org 今回は、最終回として完全無欠コーヒーを始めてからこれまでの全期間（70日間）のデータを公開します。 グラフを見ると、…

前回、私は最高の睡眠を手に入れてさらに身体全体が調和し、結果的に体重は１ヶ月で約4Kg減少しました。 bratto.org 身体は胃腸炎という不調を脱した後、さらにフルパワー化しようとしている安定した状態です。 この時、無理をして急ぐ気持ちや、何かが足り…

前回、夕食に白米を摂るという不可欠なアイテムによって、これまでに得られていなかった「最高の睡眠」を手に入れました。 bratto.org 日が経つにつれて、身体は、いつになく不調を脱した起点から、さらにフルパワー化しようとしているような、変化を感じま…

胃腸炎から不調をし、身体の状態は、以前ような通常状態に戻っている。 このとき焦りも、不安も感じていない。 bratto.org 今回の身体を整える手順は、通常な身体を、さらにフルパワーへと戻すために実践してきたことをお話しします。 それは、これまでの連…

十勝・中札内村の広大な畑道をドライブしていると、ふと目に飛び込んでくる赤い屋根の建物。 今回は、佇まいが魅力的な「お食事処 四季（しき）」さんを訪れました。 青空に映える赤い屋根と、温かみのある木造の外観 暖簾をくぐると、木の温もりを感じる落…

胃腸炎による不調を感じた日から、毎日続けていたバターコーヒーやクエン酸を一時的に止め、OS-1を飲み、「休む」ことを選びました。 bratto.org それから数日。「休息」によって、身体は数日で落ち着きを取り戻しました。不調は治まり、呼吸は深く、身体は…

北海道の全179市町村を巡る「道の駅巡り・全市町村完全制覇」の旅。その道中で、私が芽室町の「ファーマーズマーケット愛菜屋」を初めて訪れたのは、2019年5月のことでした。 bratto.org 当時の記憶に深く刻まれていたのは、店内に掲げられた力強い言葉です…

前回記事の通り、87kg台で胃腸炎により足止めを食らい、バターコーヒーさえ受け付けない胃腸炎の身体。 bratto.org ここで無理にメソッドを継続するのはハックではなく単なる「執着」です。 何らかの炎症が起きているときは、脂肪燃焼よりもまずは「自己修復…

北海道のお土産として、誰もが一度は目にしたことがある、あの可憐な草花模様の包装紙。画家・坂本直行氏によって描かれたあの世界は、私たちの中に「北海道の原風景」として深く刻まれています。 あの包装紙！素朴でステキなんですよね！ 今回訪れたのは、…

身体はケトン体モードへ完全に移行したと思われ、溜まった「水」を排出させる仕組みと ナトリウムの補給でかなり進化したと感じ、すべてが順調に進んでいると思っていました。 bratto.org 体重は約3週間で90Kg台から87Kg台まで減り、脳も冴え、成功したなと…

北海道・十勝平野。 どこまでも広がる青空と、地平線の彼方に残雪を抱いた日高山脈を背景に、鮮やかなオレンジ色の車両が静かに佇んでいます。 かつてこの地を駆け抜けていた、旧国鉄広尾線の車両です。 1987年に廃線となってから、もう40年近くが経とうとし…

これまでに脂肪減少に伴い細胞内に溜まった「水」を排出させるポンプ（カリウム）を戦略的に使用して停滞期を「一気に脱する（ウーッシュ効果）」という考え方で突破。 そして、さらにクエン酸と塩という「クリーンな着火剤」を投入しました。 そこからエネ…

北海道・十勝平野の広大な風景の中に佇む「いけだワイン城」。 そこには、半世紀を超えて守られてきたワインの記憶と、五感を満たすひとときがありました。今回は、その魅力を動画とともに振り返ります。 www.youtube.com 重厚な「地下」へのタイムトラベル …

朝食にバターコーヒを飲み始めてから10日ほどが経過した頃。 身体はケトン体モードへ完全に移行してきていると感じていました。 空腹感がなくなり、目が開くようになりました。 そして、脂肪減少に伴い細胞内に溜まった「水（むくみ）」を、高ミネラル塩（雪…

「ロイズの工場見学？ あのチョコのパッケージが見られるだけでしょ？」 もしあなたがそう思っているなら、その予想は入り口で鮮やかに裏切られることになります。 北海道当別町に誕生した「ロイズカカオ＆チョコレートタウン」。 ここは単なる「工場」では…

前回の記事で、バターコーヒーを飲み終えた30分後に訪れた「4Kディスプレイの視界」の衝撃（第4回）や、まったく苦痛を伴わずに身体が自動的にアップデートされ、空腹感から解放されて結果が出ていく魔法のようなプロセス（第5回）を書きました。 bratto.org…

アウトドア好きの皆さん、おはようございます！ 今年もついに、あの「お祭り」がやってきました。 日本が誇るアウトドアブランド「モンベル（mont-bell）」にて、モンベルクラブ会員限定の「キャンプフェア」が今年もスタートしました！ 普段、セールや値引…

機材を揃え（第2回）、食材を選び抜き（第3回）、いよいよ迎えた「最初の一杯」。 その30分後に訪れたのは、単なる「目が覚めた」という感覚を通り越した、衝撃的な体験でした。これまでの朝が、古いモニター越しに世界を見ていたのだとしたら、その瞬間は、…

「本当に、コーヒー一杯でそんなことが起きるのだろうか？」 正直なところ、私も半信半疑でした。機材を揃え（第2回）、食材を選び抜き（第3回）、いよいよ迎えた実験初日の朝。 bratto.org 最初は「おそるおそる」からのスタート バターコーヒーには「お腹…

こんにちは。90kgからのバイオハック・プロジェクト、第3回です。 前回、私は100円ショップとスターバックスをハックし、フレンチプレスやブレンダーといった「最強の装備（機材）」を揃えました。 bratto.org 道具が揃ったら、次は「中身」ですね。バターコ…

前回の記事で、私は90kg台の現状への「宣戦布告」を行い、脳の霧を晴らす決意を語りました。 bratto.org 今回はそのための具体的な武器を紹介します 「人体実験」の合言葉は「実利主義」 バイオハック、シリコンバレー式ダイエット……。 そんな言葉を聞くと、…

「目が、開かない」 アラームの音で意識は戻っているのに、瞼（まぶた）には何キロもある重りが乗っているかのようで、指一本動かすのにも凄まじい決意が必要だった。 この、思考にモヤがかかったような『脳の霧（ブレインフォグ）』こそが、私を長年苦しめ…

2026年のJRヘルシーウォーキングが桑園駅から始まりました。 桑園・円山地区はいつも歩いているところですが桜も開花するか？ということもあり楽しみです。 今回のコース 桑園駅を出発して、桑園、宮の森、円山地区を通り、北海道神宮、場外市場を巡るコース…

「今日から私は、自分の体をひとつの『システム』として扱うことにした。シリコンバレーのハッカーたちがPCを最適化するように、私は食事で自分の脳と体をハックする。」 2015年からに最初のブームが 2015年に発売された"シリコンバレー式自分を変える 最強…